Η Ειρήνη γεννήθηκε σε χωριό του Ηρακλείου, μέλος αγροτικής οικογένειας όπου στα εφηβικά της χρόνια μετακόμισαν στο Ηράκλειο για καλύτερες εργασιακές ευκαιρίες των γονέων και καλύτερα εκπαιδευτικά εφόδια των παιδιών.
Εκείνη γνωρίζοντας από μικρή ηλικία πως ήταν δύσκολο για την οικογένεια της να σπουδάσει τέσσερα παιδιά και όντας το τρίτο κατά σειρά εξ αυτών, πριν ολοκληρώσει το Γυμνάσιο, ξεκινά να εργάζεται περιστασιακά (λόγω του νεαρού της ηλικίας της) ως βοηθός σε συνοικιακό κομμωτήριο της περιοχής όπου κατοικούσε. Αποφασίζει πως αυτό το επάγγελμα την ελκύει και θέλοντας να έχει και άμεση επαγγελματική αποκατάσταση αφήνει την Κρήτη μετά από 4 χρόνια και ανεβαίνει στην Αθήνα για να φοιτήσει στην ιδιωτική σχολή κομμωτικής τέχνης "Αμάραντος".
Τα χρόνια όπου έμεινε στην Αθήνα δύσκολα μα και εμπειρικά της δίνουν τα απαραίτητα εφόδια και την πυγμή, έτσι μόλις επέστρεψε ξανά στο Ηράκλειο και έχοντας πλέον αποφοιτήσει της σχολής, σε ηλικία μόλις 19 ετών  αποφασίζει να ανοίξει το δικό της σαλόνι ομορφιάς. Ταυτόχρονα ξεκινά τη δική της οικογένεια αποκτώντας δυο κόρες στα 19 και στα 23.
Το κατάστημα διατηρήθηκε ως και το 2001 όπου λόγω κάποιων ζητημάτων υγείας, οι γιατροί, της ανακοίνωσαν πως θα πρέπει να σταματήσει να εργάζεται σε ένα τόσο απαιτητικό και επίπονο για το σώμα της χώρο, διαφορετικά θα είχε πολύ σοβαρές επιπλοκές στην υγεία της.
  Έχοντας λοιπόν μείνει άνεργη μετά από τόσα χρόνια εργασίας άφησε το σώμα της να επανέλθει, αφοσιώθηκε στην οικογένεια της και περίμενε το σημάδι της μοίρας που θα καθόριζε την πορεία της.
  Το 2004 καθώς επεξεργαζόταν τις αγγελίες εργασίας συναντά μια αγγελία όπου ζητούσαν έμπειρη κομμώτρια για κατάστημα με περούκες παθήσεως και πρόσθετα μαλλιά. Έχοντας έρθει αντιμέτωπη με καρκίνο ωοθηκών το 1997, μόλις στα 28 της χρόνια, και έχοντας βγει νικήτρια από τη μάχη αυτή, επιλέγει να χαράξει την πορεία της στον κλάδο και να πολεμήσει με ένα ακόμη όπλο τον καρκίνο, προσφέροντας στήριξη ψυχολογική και εμπειρική σε όσους υποψήφιους πελάτες βρίσκονταν σε παρόμοια θέση. Γνώριζε από προσωπική της εμπειρία πως το κομμάτι της περούκας και η ψυχολογία ενός ασθενή μετά την απώλεια μαλλιών ήταν ένα σημαντικό κομμάτι για την αντιμετώπιση της ασθένειας. Έτσι προσλαμβάνεται σε μια εταιρεία από τις καλύτερες πανελλαδικά της εποχής, ως υπάλληλος και υπεύθυνη υποκαταστήματος. Κατάφερε να βοηθήσει χιλιάδες ασθενείς ψυχολογικά, έζησαν μαζί το αρχικό σοκ της γνωμάτευσης και της πρώτης εφαρμογής της περούκας, κάτι αρκετά ψυχοφθόρο για τους περισσότερους, καθώς επίσης τους έδινε ελπίδα παρουσιάζοντας την δική της νικημένη μάχη ως ελπίδα ζωής και προτροπή μη παραίτησης. 
  Παράλληλα εκπαιδεύτηκε από την εταιρεία ως τεχνίτρια προσθετικής μαλλιών και με τη σειρά της πέραν της εφαρμογής σε πελάτες λιανικής, εκπαίδευσε και αρκετές κομμώτριες δημιουργώντας σεμινάρια για την εξέλιξη και την ενημέρωση του κλάδου.
  Έμεινε αφοσιωμένη υπάλληλος της εταιρείας ως το 2007 όπου και αγοράζει το υποκατάστημα από την εταιρεία και το λειτουργεί ως και τον Δεκέμβριο του 2019.
  Τον Ιανουάριο του 2020 και έπειτα από πολυετή εργασία παραδίδει το κατάστημα στην δεύτερη κόρη της, η οποία ήδη από το 2012 βρίσκεται στο χώρο και πλέον με νέα ονομασία αλλά έχοντας μεταλαμπαδεύσει και σε εκείνη όλες τις απαραίτητες γνώσεις αλλά και την ουσία της διαφοροποίησης των δύο βασικών αντικειμένων και την σημασία της ανθρώπινης υποστήριξης πριν την πώληση, απολαμβάνει την εξέλιξη των καρπών της ως σύμβουλος και υποστηρικτής στο όραμα για την εξέλιξη της επιχείρησης.